Carles Gaig

Aquests sķn els programes de les diferents emissores en els que Carles Gaig apareix com a presentador o en l'equip.

Tāpias variades - Pere Tāpias La recepta del "Tapias variades": Ingredients: - Un producte de la temporada o un tema de l'actualitat gastronōmica. - Un colˇlaborador com Pep Palau, Santi Santamaria, Assumpta Miralpeix, Carles Gaig, David Solé, Carme Ruscalleda, Pilar Senpau, Pep Nogué o Enric Solé i/o un expert en la matčria que convidem per l'ocasiķ. - Un grapat d'oients que ens acompanyen cada setmana Elaboraciķ: Escollim un producte o un tema gastronōmic i li treiem el suc al māxim amb l'ajuda dels nostres colˇlaboradors i convidats. Després els oients hi posen la seva salsa, que és la grācia del plat. Hi afegim bona música i ho barregem bé. Presentaciķ del plat: Pere Tāpias Fa 12 anys que fem aquest plat i sempre surt bé.

Ediciķ 4 de febrer (4) Com t'ho diria Com t'ho diria Taula rodona: la lluita contra el cāncer. Amb el Dr. Josep Ramon Germā, director de l'Hospital General de Catalunya i autor del llibre "El Cāncer es cura". A la taula també participaran Montserrat Domčnec, presidenta del grup Agata (Dones amb cāncer de Mama) i el Dr. Albert Novell, president del Foro Espanyol de Pacients. Cuina contra el cāncer. Per parlar-ne, ens acompanyaran Carles Gaig, cuiner i Lorena Arribas, dietista de l'Institut Catalpa d'Oncologia. Ferran Adriā, intervindrā per telčfon. . - 4/2/2008 Passeig per Horta amb Carles Gaig - Extraradi Carles Gaig, cuines i restaurador, és veí d’Horta de tota la vida. Aixō, a l’hora de fer de guia per a una ruta és un gran avantatge. Sabies que Hosta és plena de Rius soterranis? I que sota el carrer Campoamor hi ha una ciutat romana? I que per entrar al districte d’Horta s’havia de pagar un tribut? Totes aquestes coses i encara altres ens les descobreix en Carles Gaig passejant pel seu barri. . - 3/6/2010 En Llorenį a la Fonda Gaig - Extraradi El nostre explorador culinari, Llorenį Petrās, segueix el seu recorregut per diferents restaurants de Barcelona. En aquesta ocasiķ hem anat fins a la Fonda Gaig, propietat del conegut cuiner catalā Carles Gaig i Fina Navarro. El Llorenį ens ha posat les dents ben llargues describint els deliciosos plats que ha tastat.... - 25/2/2010 Arquiset - BCN En motiu de la primera setmana de l'Arquitectura a Catalunya, entrevistem el president de la demarcaciķ de Barcelona del Colˇlegi d'Arquitectes de Catalunya, Lluís Comerķn. Observador: Carles Gaig, cuiner.. - 2007-10-17 Ediciķ 16 de marį (3) - Catalunya Plural Les canįons de la vida de... Carles Gaig, cuiner. - 2006-03-16 Secciķ "M'ha agradat, no m'ha agradat" -Miqui Puig i Mathew Tree- i la Tatimōbil "Classe Magistral de Carles Gaig" 17-02-06 - El Mķn a RAC1 Grācies a la colˇlaboraciķ desinteressada de www.amicsrac1.net . - 2006-02-17 Més enregistraments on apareix Carles Gaig...