Pep Palau

Aquests són els programes de les diferents emissores en els que Pep Palau apareix com a presentador o en l'equip.

Tàpias variades - Pere Tàpias La recepta del "Tapias variades": Ingredients: - Un producte de la temporada o un tema de l'actualitat gastronòmica. - Un col·laborador com Pep Palau, Santi Santamaria, Assumpta Miralpeix, Carles Gaig, David Solé, Carme Ruscalleda, Pilar Senpau, Pep Nogué o Enric Solé i/o un expert en la matèria que convidem per l'ocasió. - Un grapat d'oients que ens acompanyen cada setmana Elaboració: Escollim un producte o un tema gastronòmic i li treiem el suc al màxim amb l'ajuda dels nostres col·laboradors i convidats. Després els oients hi posen la seva salsa, que és la gràcia del plat. Hi afegim bona música i ho barregem bé. Presentació del plat: Pere Tàpias Fa 12 anys que fem aquest plat i sempre surt bé.

Fòrum Gastronòmic Girona Extraradi Extraradi El 20 de febrer es dona el tret de sortida a una nova edició del Fòrum Gastronòmic, aquest any a la ciutat de Girona. El nostre cuiner i explorador Quicu Vera ens presenta el més atractiu del programa previst i parlem amb el director del Fòrum, en Pep Palau. . - 4/2/2011 Els picants a la cuina - 15/05/10 - Tàpias variades Parlem dels picants amb Pep Palau. - 2010-05-15 Edició 18 de febrer (4) - Serendípia La cuina dels famosos.  Pep Palau, director del Fòrum Gastronòmic de Girona 2007. Pregunta'ns-ho.  Tot el que sempre has volgut saber i mai t'has atrevit a preguntar. - 2007-02-18 Explica diferents receptes per cuinar el conill - Tàpias variades El gastrònom Pep Palau dóna diferents receptes per cuinar el conill. - 2006-01-28 Fa un balanç gastronòmic del 2005 - Tàpias variades El programa d'avui fa un balanç gastronòmic del 2005 i fa bons propòsits culinaris pel 2006 amb Pep Palau, gastrònom, i Ricard Molins, economista i administrador dels Serveis Territorials del Departament de Salut de Barcelona. - 2005-12-31