Tàpias variades : Informació del programa

Aquesta és la informació de la que disposem sobre el programa Tàpias variades amb Pere Tàpias.

Tàpias variades - Pere Tàpias La recepta del "Tapias variades": Ingredients: - Un producte de la temporada o un tema de l'actualitat gastronòmica. - Un col·laborador com Pep Palau, Santi Santamaria, Assumpta Miralpeix, Carles Gaig, David Solé, Carme Ruscalleda, Pilar Senpau, Pep Nogué o Enric Solé i/o un expert en la matèria que convidem per l'ocasió. - Un grapat d'oients que ens acompanyen cada setmana Elaboració: Escollim un producte o un tema gastronòmic i li treiem el suc al màxim amb l'ajuda dels nostres col·laboradors i convidats. Després els oients hi posen la seva salsa, que és la gràcia del plat. Hi afegim bona música i ho barregem bé. Presentació del plat: Pere Tàpias Fa 12 anys que fem aquest plat i sempre surt bé.

Enregistraments que coneixem del programa Tàpias variades

Sardines - 17/07/10 Tàpias variades Tàpias variades Parlem de sardines amb el cuiner del restaurant Bresca, Xavier Ferreter. . - 2010-07-17 Els blogs de cuina - 10/07/10 - Tàpias variades Amb Joan Gómez Pallarès, autor del blog devinis. . - 2010-07-10 Patates fregides - 03/07/10 - Tàpias variades Carme Ruscalleda ens explica els secrets de les patates fregides. . - 2010-07-03 Patates fregides - 26/06/10 - Tàpias variades Carme Ruscalleda ens explica els secrets de les patates fregides. . - 2010-06-26 Plats agredolços - 19/06/10 - Tàpias variades El cuiner Santi Santamaria ens explica diferents maneres de cuinar plats agredolços. . - 2010-06-19 Bolets de cultiu - 12/06/10 - Tàpias variades Tàpias variades . - 2010-06-12 Més enregistraments del programa Tàpias variades...